散歩日記
週末は天気が良かったので久しぶりに本気で散歩しました。
そのログをまとめます。
天気が良いので僕は自転車で旅に出た。
北区 洗堰緑地付近
春の土手はとても気持ちが良かった。
この遠くに都会が見える感じがいいランドスケープだなと思った。
市内であってもこの付近の土地は、電車も通っていない不便な場所だが、何か気持ちのいい感じがした。
蛇池神社という神社がかなり怪しい。僕のどうでもいい感だが龍脈の流れがあるなこの辺り。
守山区 喜多山
土曜のランチを食べにウイグル料理の香膳にやってきた。
さすがに自転車でここまで来れなかったので、いったん小曽根で自転車を駐車して瀬戸電で来た。
次の旅行先でこの料理店のショウさんの故郷に世話になるため、いろいろと教えてもらいに来た。簡単な旅の打ち合わせしながら、名物のラグマンを食べる。やはりこのコシのある麺はやみつきになる。味もトマトと塩味中心の味でシンプルで飽きがこない。
ショウさんが新メニューの試作をご馳走してくれた。
カオパオズ
これは、肉まんに一種だが・・・
これ生地がパイ生地である。これが不思議。中身は中華だがパイを使うところが西洋のようである。さすがシルクロードの味だ。
ウイグル風ミートパイといった感じだ。
ショウさんと中身の餡をいろいろ変えると面白いね。ということで盛り上がる。
ウイグルに関して
飛行機は想定以上に時間がかかる。ウイグル上空はジェット気流の本流が流れている。なので想定以上に時間がかかるそうだ。国内線の時間は当てにならない。
夏でも半袖を着てはいけない。
中区 新栄
当てもなくふらふらと南下した。すると謎の店を見つける。地図の彼方・・・・何があるんだ？
どんな地図が手に入るのだろう。宝の地図は売っていないのだろうか？そんな妄想がふくらむ。
