そうか、このカフェにきて理解できたことがある。それは京都が∞（無限）空間ということだ。伏見稲荷の鳥居もそうだし、まるで同じ町屋ばかりでところぐるぐる回っているような錯覚になるのもこの∞空間だからこそであるその∞性の連続にこそ京都の美の本質があ…

はちはち∞（インフィニティ） 京都に来ると必ずここにきてしまう。町屋の隠れ家、神戸以上の美味しいパンを創っている店。 今日は、近くの西陣のドミトリーに泊まっている人たちが来ていたので、少しお話する。見知らぬ土地で旅人と話せる雰囲気の店でもある…