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オリジナルカレーレシピ完成

すじこんカレー

1.牛スジとこんにゃくを砂糖、さけ、しょうゆで煮込む。
2.別の鍋にたまねぎをバターでよく炒める。ブラウン色になってよく炒まったら、他のジャガイモ、にんじん、セロリを入れてさらに炒める。
3.10分ぐらい炒めたら、カレー粉を加えてさらに炒める。
4.1のスジコンを入れて水を加える。
5.カレー粉を予定の半量入れて仕上げる。

好みでキムチを入れて辛さを調整する